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商品の説明

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濃厚な八丁味噌に米味噌を2割ブレンドしているので、八丁味噌の渋みが和らいでいて、まろやかな口当たりです。 「八丁の味わいは好きだけど、ちょっと渋すぎるんだよね」という方には、是非食べて欲しい一品です。 だしは、かつお節で取れば上品に、煮干で取れば素朴に仕上がって、どちらの魅力も捨てがたい! メラノイジンが豊富に含まれております。

原材料・成分

豆みそ(大豆・食塩(原料の一部に小麦を含む 漉す際に少量溜り醤油を加えるため))、米みそ(大豆・米・食塩)、砂糖、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)

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